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셀리악병은 소장에서 일어나는 알레르기 질환으로, 장 내의 영양분 흡수를 저해하는 글루텐 감수성으로 인해 만성 소화장애가 나타나는 현상입니다. 밀가루 음식은 내장지방또한 비반으로이어지는 지름길인데요, 고혈당과 인슐린이 포만과 허기 사이클을 만들고 이어서 내장지방증가로 어이집니다.

결국 밀을 멀리 하면 할수록 우리 건강에는 좋다고 할 수 있는데, 그게 말처럼 잘 안되죠. 하지만, 최소한으로 줄이도록 노력은 해야합니다

 

 

 

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